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鼎泰豐

來過Arcadia這的鼎泰豐就知道, 最最最有名的小籠湯包要到週末才限量供應, 太晚來還吃不到呢!  這天我們當然來的太晚沒吃到, 不過也隨便啦, 我們主要是來找朋友, 吃鼎泰豐只是順便的, 所以吃它其他的餃類包類也可以.


我們大約下午一點到鼎泰豐, 原本要開去新店面, 但我們不太在乎, 就在舊店等, 有得吃就好了.  等了15分左右吧, 前面帶位的小姐問我們要不要過去新店, 那邊直接有空桌給我們, 這樣我們不用再等了.  我們說好啊, 有空桌給我們就過去.  朋友說新店在Wells Fargo旁邊, 我對這地區完全不熟, 只聽說新店在本店後面, 三個人拿著點菜單走了過去.  如果你是先來舊店等然後也是被問到是否要去新店, 真的是走過去就好了, 別花時間跟精神移車囉.


在我們前面另外也有兩個party過來新店, 我們看到他們都被安排到普通四人桌, 反而我們被帶到後面去, 居然三個人坐到六~八人的大圓桌呢!!!  我們想躺著吃都沒問題!  新店這邊很寬敞, 裝潢的新穎中帶中式古典味, 跟本店一樣一進來就看得到包包子的open kitchen.  這裡還兩層樓喔, 且很貼心的還有電梯方便行動不便的人或是有推車的家庭呢.


我們點了蟹肉湯包, 蝦仁燒賣, 蝦仁蒸餃, 菜肉餛飩, 跟豆沙小籠當甜點, 一籠通常是10個.
蝦仁燒賣 ($9.00), 跟一般港式點心不同的是皮比較厚(但吃起來還是薄的)而且是白色的.


蝦仁蒸餃 ($7.75), 每一個蒸餃裡都有一隻跟燒賣上的蝦一樣.
菜肉餛飩($6.00) 每一顆都滿大的, 吃起來很香, 湯清淡不鹹.

蟹肉湯包 ($9.00) 蟹肉味滿重的, 對我來說吃多了稍膩, 但我最近有點挑.
豆沙小籠 ($5.00) 皮薄且全部都是豆沙.  尺寸是一口吃, 但豆沙香卻不甜膩, 吃完很剛好呢.


店家的服務生都滿不錯的, 跟一般的中式餐館比起來會覺得服務態度好很多.  平常不會看到他們沒事一直走來走去, 不過需要茶紙巾一類的他們動作也很快, 一下就來了.   這裡一個小缺點就是冷氣過冷, 食物上了沒多久很快就冷掉, 茶跟湯也是一下下就冷掉, 這個真的稍微需要改進一下, 不然就浪費了食物本身好吃的quality.  還有就是點菜單上沒價錢, 只好等帳單來才能揭曉謎底.  加稅加小費後共$47, 食物全都吃光光, 三個人還可以囉~


鼎泰豐 Din Tai Fung (新店)
1088 S. Baldwin Ave.
Arcadia, Ca 91006
626.446.8588
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